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参贝虫草瘦肉炖雪梨

参贝虫草瘦肉炖雪梨

类别 肺调养食谱 肾调养食谱 支气管炎食谱 滋阴食谱 清热去火食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 200克 猪肉(瘦)150克

辅料 西洋参12克 川贝母12克 冬虫夏草12克

调料 3克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

参贝虫草瘦肉炖雪梨的食谱营养

梨 Pear梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实,多分布在华北、东北、西北及长江流域各省。8~9月间果实成熟时采收,鲜用或切片晒干。主要品种有秋子梨、白... 详细介绍 更多美食
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参贝虫草瘦肉炖雪梨的做法

1.雪梨用水洗净,削去皮,去心,切块。
2.花旗参(西洋参)、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗净。
3.花旗参切成片状。
4.将雪梨、花旗参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉一起放入电子瓦煲内,加适量滚水,炖4小时。
5.加细盐调味,即可饮用。

参贝虫草瘦肉炖雪梨健康提示

1. 经常食用此炖品,可以滋补肺肾,补气润喉,令声音清响,预防气管炎,支气管炎的发生。
2. 阴虚火旺,喉咙疼痛,声音嘶哑,或者烟,酒过多,夜生活频繁,睡眠不足,喉咙痛,干咳无痰,或咳痰带血,心烦气躁,都可以用此炖品食疗。
3. 外感风寒咳嗽,痰多清稀之人,不宜食用。
4. 以上材料用来煲汤也可以,作炖品,则滋阴润燥功效好。作煲烫用,则清热泻火力强。

参贝虫草瘦肉炖雪梨的食物相克

川贝母 川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。

参贝虫草瘦肉炖雪梨的营养成分

  • 能量 337.54千卡
  • 蛋白质 33.76克
  • 脂肪 10.26克
  • 碳水化合物 36.24克
  • 叶酸 29.75微克
  • 膳食纤维 8.61克
  • 胆固醇 121.5毫克
  • 维生素A 78微克
  • 维生素C 12.24毫克
  • 维生素E 3.19毫克
  • 胡萝卜素 66微克
  • 核黄素 0.35毫克
  • 硫胺素 0.91毫克
  • 烟酸 8.95毫克
  • 51.3毫克
  • 322.9毫克
  • 713.32毫克
  • 1301.46毫克
  • 3.95微克
  • 63.64毫克
  • 13.51毫克
  • 6毫克
  • 16.73微克
  • 1.59毫克
  • 0.3毫克