当归杞子羊肝汤的食谱营养
羊肝 肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。... 详细介绍 更多美食 | |
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当归杞子羊肝汤的做法
1.羊肝去筋膜,洗净,用滚水拖去血水;2.瘦肉、党参、当归、枸杞子、红枣(去核)、生姜洗净;
3.全部材料放入煲内,猛火煮滚;
4.慢火煲2小时,加盐调味可供饮用。
当归杞子羊肝汤健康提示
1. 此汤补血益气、养肝明目,用于血虚眩晕、面色萎黄、头目虚眩晕、虚赢消瘦、视力减退、或产后血虚、体倦乏力、视物昏花、舌淡苔白、脉细弱、并可防治夜盲症、及久病耗伤肝血或产后失调、脾虚而生血不足而致的两目昏花眩晕,视力减退等症患者;2. 常饮此汤、益气养血、肝脾两补、明目益精、防治眼疾、是营养丰富,美味可口的汤水。
当归杞子羊肝汤的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。当归杞子羊肝汤的营养成分
- 能量 998.61千卡
- 蛋白质 124.93克
- 脂肪 31.72克
- 碳水化合物 57.03克
- 叶酸 765.5微克
- 膳食纤维 4.02克
- 胆固醇 1376毫克
- 维生素A 67448.2微克
- 维生素C 10.16毫克
- 维生素E 97.09毫克
- 胡萝卜素 1181.5微克
- 核黄素 6.02毫克
- 硫胺素 2.46毫克
- 烟酸 88.47毫克
- 钙 72.55毫克
- 磷 1603.23毫克
- 钾 1971.23毫克
- 钠 610.46毫克
- 碘 66.56微克
- 镁 149.32毫克
- 铁 35.01毫克
- 锌 21毫克
- 硒 88.9微克
- 铜 14.99毫克
- 锰 1.31毫克