吉祥如意的食谱营养
芥蓝 芥蓝属十字花科,一年生草本。原产我国,以广东、福建等省栽培较多。产于秋末至春季。芥蓝叶柄较长,叶呈长倒卵型,色泽深绿、茎叶多白粉,气味清香、质地柔嫩,味道鲜美,... 详细介绍 更多美食 | |
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吉祥如意的做法
1.将竹笋洗净,控干水分,切成丝,用糖煨20分钟;2.芥蓝取嫩茎段,一端用刀切开,用油、盐滚过后使之开花;
3.西红柿切菱形块;
4.胡萝卜切成金鱼花备用;
5.将木耳、豆腐干切粗条,用调味料煨10分钟;
6.将竹笋上碟,放上芥蓝、木耳、豆腐干;
7.将锅烧热,用淀粉加调料勾芡淋在菜上,用西红柿、胡萝卜、香菜装饰即成。
吉祥如意的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。吉祥如意的营养成分
- 能量 371.79千卡
- 蛋白质 28.8克
- 脂肪 12.69克
- 碳水化合物 50.04克
- 叶酸 55.55微克
- 膳食纤维 14.63克
- 维生素A 3719.25微克
- 维生素B6 0.03毫克
- 维生素C 477.9毫克
- 维生素E 17.83毫克
- 胡萝卜素 22316.5微克
- 核黄素 0.7毫克
- 硫胺素 0.22毫克
- 烟酸 7.54毫克
- 钙 985.85毫克
- 磷 515.09毫克
- 钾 1158.2毫克
- 钠 2348.07毫克
- 碘 24.58微克
- 镁 202.29毫克
- 铁 20.5毫克
- 锌 9.54毫克
- 硒 6.07微克
- 铜 1.22毫克
- 锰 5.47毫克