粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容：

查询 请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后，点查询按钮即可

蚝油芥蓝

类别 微波食谱

工艺 软溜 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 芥蓝400克

调料 白砂糖10克 蚝油15克 酱油10克 色拉油10克

指数 推荐指数 8 营养指数 3 难易指数 9 时间指数 9 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

蚝油芥蓝的食谱营养

	芥蓝 芥蓝属十字花科，一年生草本。原产我国，以广东、福建等省栽培较多。产于秋末至春季。芥蓝叶柄较长，叶呈长倒卵型，色泽深绿、茎叶多白粉，气味清香、质地柔嫩，味道鲜美，... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 白灼芥蓝 玉米笋清炒芥蓝 干贝绣球 牛爬树 蚝油芥兰牛肉 菜远炒鸡片 菜远炒鸡杂

蚝油芥蓝的做法

1.芥蓝菜洗净，将梗叶交错平摆，放入耐热袋中，袋口结起(不要太紧)，高火煮4分钟，取出放于盘中；
2.取一碗，将白糖、蚝油酱、酱油膏、芝麻油调匀，淋在芥蓝菜上即可。

蚝油芥蓝的营养成分

• 能量 212.2千卡
• 蛋白质 11.76克
• 脂肪 11.58克
• 碳水化合物 21.43克
• 膳食纤维 6.42克
• 维生素A 2300微克
• 维生素C 304毫克
• 维生素E 11.01毫克
• 胡萝卜素 13800微克
• 核黄素 0.37毫克
• 硫胺素 0.08毫克
• 烟酸 4.17毫克
• 钙 520.7毫克
• 磷 221.2毫克
• 钾 450.2毫克
• 钠 777.93毫克
• 碘 0.24微克
• 镁 87.9毫克
• 铁 8.96毫克
• 锌 5.45毫克
• 硒 3.66微克
• 铜 0.45毫克
• 锰 2.24毫克