芒果密瓜烩蟹_美食大全

芒果密瓜烩蟹

工艺烩口味咸甜味食用早餐、中餐、晚餐

口感此菜汤鲜肉嫩，鲜咸香中略带甜味。

主料海蟹1000克芒果100克哈密瓜100克

辅料香菜20克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

芒果密瓜烩蟹的食谱营养

	海蟹蟹（Crab）乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。海蟹属甲壳类动物。我国沿海均产，以渤海湾产的最著名。各地产季... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：蟹黄锅巴蟹黄蛋白炸雪丽大蟹芙蓉蟹黄羹蟹黄菊花豉椒炒海蟹蟹黄豆腐羹

	芒果 Mango(Mangifera indica)芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。原产于热带地区，有的为鸡蛋形，也有圆形、肾形、心形；皮色有多种：浅绿色、黄色、深红... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：芒果西米露香芒果酱芒果慕斯蛋糕卷芒果鸡蛋布丁海绵蛋糕芒果布丁岭南鳜鱼卷

	哈密瓜 Hami cantaloupe哈密瓜属葫芦科植物，是甜瓜的一个变种。源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜。新疆除少数高寒地... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：哈密瓜百合汤香瓜火腿卷水果沙拉冰糖三色瓜球蜜桃果泥雪花核桃泥冰糖三元

芒果密瓜烩蟹的做法

1.活蟹洗净上笼蒸熟，取出肉和黄；芒果肉切粗丝；哈密瓜肉切丝，用淡盐水焯过。
2.勺内加上汤调味，放入蟹肉、蟹黄和芒果、哈密瓜丝烧开，用水淀粉勾芡，撒白胡椒粉、香菜末、姜末，淋花椒油，放入汤盘中即成。

芒果密瓜烩蟹的食物相克

海蟹螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

芒果密瓜烩蟹的营养成分