沙参焖鸭_美食大全

沙参焖鸭

工艺焖口味原本味食用早餐、中餐、晚餐

主料鸭1500克

辅料玉竹50克南沙参50克

调料大葱20克味精2克姜15克盐8克

指数推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 4 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

沙参焖鸭的食谱营养

	鸭鸭属脊椎动物门，鸟纲雁形目，鸭科动物，是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：自家招牌鸭烧块鸭腐乳汁肉上海酱鸭盐水鸭炖文武鸭芋艿清汤鸭

沙参焖鸭的做法

1.将老鸭宰杀后，除去毛和内脏，洗净，放砂锅内；
2.将沙参、玉竹放入，加水适量；
3.锅置灶火上，先用武火烧沸；
4.再用文火焖煮1小时以上；
5.使鸭肉焖烂，放入调料；
6.饮汤吃鸭。

沙参焖鸭健康提示

1. 补肺、滋阴；
2. 适用于肺阴虚咳喘，糖尿病和胃阴虚的慢性胃炎，津亏肠燥引起的大便秘结等症。

沙参焖鸭的食物相克

南沙参南沙参恶防己，反黎芦。

沙参焖鸭的营养成分