双雪汤的食谱营养
银耳(干) 银耳为真菌植物门真菌银耳的子实体,银耳是由许多薄而多皱褶的扁平形瓣片组成,一般呈菊花状或鸡冠状,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。银耳含有较多的胶质... 详细介绍 更多美食 | |
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双雪汤的做法
1.银耳用温水洗净,去蒂,洗净,掰成小朵;雪梨去皮、去核,切成滚刀块。2.银耳、雪梨、冰糖放入锅内,倒入适量清水,放在火上烧开,转用文火煮半小时即成。
双雪汤制作提示
雪花梨又称雪梨。双雪汤的食物相克
雪花梨 梨与螃蟹同食伤肠胃;忌于鹅肉同食。双雪汤的营养成分
- 能量 401千卡
- 蛋白质 5.5克
- 脂肪 0.95克
- 碳水化合物 109.8克
- 膳食纤维 17.2克
- 维生素A 46.5微克
- 维生素C 10毫克
- 维生素E 1.1毫克
- 胡萝卜素 275微克
- 核黄素 0.16毫克
- 硫胺素 0.06毫克
- 烟酸 3.4毫克
- 钙 42毫克
- 磷 199.5毫克
- 钾 1007毫克
- 钠 43.9毫克
- 镁 53毫克
- 铁 3.5毫克
- 锌 1.77毫克
- 硒 1.92微克
- 铜 0.26毫克
- 锰 0.16毫克