粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容：

查询 请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后，点查询按钮即可

苜蓿鸡蛋汤

类别 孕妇食谱

工艺 煮 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 韭菜花3克 鸡蛋150克

调料

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

苜蓿鸡蛋汤的食谱营养

	韭菜花 韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲开未开时采摘，磨碎后腌制成酱食用，农家多称之为“韭菜花”。韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料。... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 豆腐干丝炒甜椒 炒黄菜 火锅涮羊肉 手抓羊肉（宁夏） 韭菜花酱 韭菜花炒墨鱼 炒鱼丝

	鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 元宝肘子 煎焗瓤明虾 酸辣汤 芽姜炒鸭片 蛤肉合饼 干煎鱼 醉饼

苜蓿鸡蛋汤的做法

苜蓿籽捣烂煎汤，滤去药渣，取汁，打入鸡蛋，用药汁将蛋煮熟，趁热饮汤吃蛋。

苜蓿鸡蛋汤健康提示

此汤具有调中安胎的作用。

苜蓿鸡蛋汤的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

苜蓿鸡蛋汤的营养成分

• 能量 171千卡
• 蛋白质 19.95克
• 脂肪 13.2克
• 碳水化合物 4.2克
• 叶酸 169.95微克
• 胆固醇 877.5毫克
• 维生素A 351微克
• 维生素E 2.76毫克
• 核黄素 0.4毫克
• 硫胺素 0.16毫克
• 烟酸 0.3毫克
• 钙 84毫克
• 磷 195毫克
• 钾 231毫克
• 钠 197.25毫克
• 碘 40.8微克
• 镁 15毫克
• 铁 3毫克
• 锌 1.65毫克
• 硒 21.51微克
• 铜 0.22毫克
• 锰 0.06毫克