魔芋_美食大全
魔芋的做法/魔芋怎么做/魔芋做法大全 (共30道菜)
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酸菜魔芋 | 工艺 锅烧 口味 本味咸鲜 |
| 1.姜、蒜切成指甲片；2.泡红椒、葱切成马耳朵形；3.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；4.酸菜切成2厘米长的节；5.魔芋切成4厘米长、2厘米宽的条，放入沸水汤锅烫...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 3 | ||
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魔芋野鸭 | 工艺 烧 口味 本味咸鲜 |
| 1.将野鸭宰杀放血，煺毛，除去内脏，洗净，剁去足爪，拍松；2.用盐在鸭内外搓揉均匀，入盆，加上葱、姜（拍松），上笼用旺火蒸至烂；3.魔芋取其球茎，经刮洗后，切片...详细介绍 | ||
| 类别 滇黔菜 脚气食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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鸡丝蘑芋豆腐 | 工艺 炒 口味 本味咸鲜 |
| 1.葱切成3厘米长的段；2.香菇去蒂洗净，和火腿都切成丝；3.将鸡脯肉筋剔去，切成5厘米长的细丝，用鸡蛋清、干淀粉10克、适量的盐调匀浆好；4.将蘑芋豆腐切成6...详细介绍 | ||
| 类别 湘菜 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 5 时间 5 减肥 3 养颜 3 麻辣 0 | ||
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咖喱魔芋豌豆 | 工艺 熟炒 口味 咖喱味 |
| 1.将豌豆洗净，用水煮酥软；2.将魔芋洗净，切块，焯水；3.洋葱、生姜、大蒜洗净，切成细末；4.将锅烧热，倒入植物油，倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒，再加咖喱粉煸炒片...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 糖尿病食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 7 养颜 0 麻辣 0 | ||
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牛肉锅 | 工艺 原炖 口味 酱香味 |
| 1.嫩牛肉切片。将油豆腐及魔芋丝放入锅内，再铺上牛肉片，倒入300克高汤，大火烧开，改小火煮5分钟。2.放入葱段及茼蒿同煮，菜熟后加调料调味即可。...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 单身食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 9 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 2 麻辣 0 | ||
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泡椒烧魔芋 | 工艺 锅烧 口味 咸鲜味 |
| 1.将魔芋切成4厘米长、1厘米宽、0.5厘米厚的片，入沸水锅内焯水后捞出；2.泡椒、青蒜均切斜条；3.酱姜切小片待用；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约25克；4.锅置...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 8 | ||
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魔芋海参 | 工艺 焖 口味 甜味 |
| 1.海参片成8厘米长、3厘米宽；2.魔芋糕切成8厘米长、10毫米厚；3.姜、葱和蒜切成细末；4.锅中放冷水烧开，海参和魔芋一并入锅氽捞出；5.锅置旺火上烧热，放...详细介绍 | ||
| 类别 川菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 神经衰弱食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 5 养颜 0 麻辣 0 | ||
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雪魔芋烧鹅掌 | 工艺 烧 口味 咸鲜味 |
| 1.将鹅掌洗净，煮熟后改刀；2.锅里下油后炒香豆瓣、蒜姜、掺鲜汤；3.再放鹅掌、雪魔芋、酸菜条、葱节、色拉油、盐、味精、豆瓣，调好味，勾芡起锅。...详细介绍 | ||
| 类别 减肥瘦身食谱 川菜 胃调养食谱 卤酱菜 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 8 养颜 0 麻辣 0 | ||
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清炒魔芋丝 | 工艺 清炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将包装中的魔芋取出洗净，切丝；2.火腿切丝；葱姜洗净分别切段、丝备用；3.锅内倒油烧热，放入姜丝、葱段、火腿炒香；4.然后加入魔芋丝、盐、味精、白糖炒入味，...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 高血压食谱 冠心病食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 6 养颜 0 麻辣 0 | ||
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芥菜魔芋汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.芥菜去叶择洗干净，切成大片；2.魔芋洗净，切片；3.锅中加适量清水，加入芥菜、魔芋及姜丝用大火煮沸；4.转中火煮至芥菜熟软，加盐调味后即可。...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
