薄荷鸡的食谱营养
童子鸡 鸡肉的营养成分主要是蛋白质,其次才是脂肪、微生物和矿物质等。而童子鸡的肉里含蛋白质较多,老鸡的肉里含蛋白质少。这是因为仔鸡的鸡肉占体重的60%左右,鸡肉的主要成... 详细介绍 更多美食 | |
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薄荷鸡的做法
1.雏鸡剖洗干净切块。放入烤盘内;2.将橄榄油、柠檬汁、薄荷叶、精盐、胡椒粉、蒜末混匀;
3.取一半浇在鸡块上;
4.将烤盘放入烤相内,敞盖烤30分钟;
5.将鸡翻个,再浇上另一半混合汁;
6.烤30分钟至鸡熟,即可食用。
薄荷鸡的营养成分
- 能量 2602.94千卡
- 蛋白质 194.31克
- 脂肪 194.06克
- 碳水化合物 20.38克
- 膳食纤维 0.56克
- 胆固醇 1060毫克
- 维生素A 491.35微克
- 维生素C 6.5毫克
- 维生素E 6.81毫克
- 胡萝卜素 68.05微克
- 核黄素 0.92毫克
- 硫胺素 0.51毫克
- 烟酸 56.15毫克
- 钙 124.75毫克
- 磷 1580.09毫克
- 钾 2638.25毫克
- 钠 3780.76毫克
- 碘 0.16微克
- 镁 207.47毫克
- 铁 15.04毫克
- 锌 11.12毫克
- 硒 120.12微克
- 铜 0.82毫克
- 锰 0.44毫克