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薄荷鸡_美食大全


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薄荷鸡

薄荷鸡

类别 西餐其他

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 童子鸡1000克

调料 橄榄油100克 柠檬汁50克 薄荷5克 8克 胡椒粉2克 大蒜(白皮)10克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

薄荷鸡的食谱营养

童子鸡 童子鸡 鸡肉的营养成分主要是蛋白质,其次才是脂肪、微生物和矿物质等。而童子鸡的肉里含蛋白质较多,老鸡的肉里含蛋白质少。这是因为仔鸡的鸡肉占体重的60%左右,鸡肉的主要成... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 辣血旺 道口烧鸡 盐焗仔鸡 炖啤酒鸡 沟帮子熏鸡 大千子鸡 五夫醉鸡

薄荷鸡的做法

1.雏鸡剖洗干净切块。放入烤盘内;
2.将橄榄油、柠檬汁、薄荷叶、精盐、胡椒粉、蒜末混匀;
3.取一半浇在鸡块上;
4.将烤盘放入烤相内,敞盖烤30分钟;
5.将鸡翻个,再浇上另一半混合汁;
6.烤30分钟至鸡熟,即可食用。

薄荷鸡的营养成分

  • 能量 2602.94千卡
  • 蛋白质 194.31克
  • 脂肪 194.06克
  • 碳水化合物 20.38克
  • 膳食纤维 0.56克
  • 胆固醇 1060毫克
  • 维生素A 491.35微克
  • 维生素C 6.5毫克
  • 维生素E 6.81毫克
  • 胡萝卜素 68.05微克
  • 核黄素 0.92毫克
  • 硫胺素 0.51毫克
  • 烟酸 56.15毫克
  • 124.75毫克
  • 1580.09毫克
  • 2638.25毫克
  • 3780.76毫克
  • 0.16微克
  • 207.47毫克
  • 15.04毫克
  • 11.12毫克
  • 120.12微克
  • 0.82毫克
  • 0.44毫克