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扁豆大枣包_美食大全


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扁豆大枣包

扁豆大枣包

类别 高血压食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱

工艺 口味 甜味 食用 每日早、晚餐食用,每次吃包子2只。


主料 小麦面粉500克

辅料 白扁豆150克 枣(干)50克

调料 白砂糖30克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

扁豆大枣包的食谱营养

小麦面粉 小麦面粉 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;(2)... 详细介绍 更多美食
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扁豆大枣包的做法

1.将白扁豆淘洗干净;
2.大枣去核,皮后洗净;
3.然后将白扁豆和大枣一同置于锅内,加入200毫升清水煮烂;
4.沥干水分,研成泥,加入白糖,制成馅;
5.将面粉用适量清水和成面团,加入发酵粉发酵;
6.然后,制成面皮;
7.用白扁豆、枣泥馅包成包子;
8.将包子上笼,用武火蒸15分钟即成。

扁豆大枣包健康提示

本品具有健脾和中、消暑化湿之功效,适于虚湿阻型高血压患者食用。

扁豆大枣包的营养成分

  • 能量 2407.5千卡
  • 蛋白质 108.6克
  • 脂肪 14.7克
  • 碳水化合物 501.77克
  • 叶酸 140.85微克
  • 膳食纤维 41.7克
  • 维生素A 1微克
  • 维生素B6 0.35毫克
  • 维生素C 7毫克
  • 维生素E 2.94毫克
  • 胡萝卜素 5微克
  • 泛酸 1.84毫克
  • 核黄素 0.5毫克
  • 硫胺素 2.82毫克
  • 烟酸 11.8毫克
  • 295毫克
  • 1372.9毫克
  • 2818.5毫克
  • 20.22毫克
  • 14.5微克
  • 513.4毫克
  • 10.33毫克
  • 4.24毫克
  • 39.36微克
  • 1.23毫克
  • 2.69毫克