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柴鱼拌四季豆

类别 特色菜 幼儿食谱 健脾开胃食谱 滋阴食谱 补血食谱

工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 柴鱼3克 四季豆20克

调料 盐1克 酱油1克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

柴鱼拌四季豆的食谱营养

	柴鱼 柴鱼，乃是鲣鱼肉的干制品。鲣鱼，鱼纲，金枪鱼科。头大，吻尖，尾柄细小，体呈仿锤形。鲣鱼入港后，即刻去头尾、除骨，仅采腹部后方的肌肉制成柴鱼。由于鱼干形如柴，而被... 详细介绍 更多美食
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	四季豆 四季豆是为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的种子。是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。... 详细介绍 更多美食
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柴鱼拌四季豆的做法

1.四季豆上撒满盐，用热水煮软，切成2厘米的长段。
2.将酱油，高汤，柴鱼混合拌匀。
3.将煮熟的四季豆拌上混后的柴鱼等料。

柴鱼拌四季豆制作提示

可将四季豆切得更短一点，放在饭上拌饭吃，将四季豆煮得软软的让白饭一口接一口。

柴鱼拌四季豆的营养成分

• 能量 6.23千卡
• 蛋白质 0.46克
• 脂肪 0.08克
• 碳水化合物 1.24克
• 膳食纤维 0.3克
• 维生素A 7微克
• 维生素C 1.2毫克
• 维生素E 0.25毫克
• 胡萝卜素 42微克
• 核黄素 0.02毫克
• 硫胺素 0.01毫克
• 烟酸 0.1毫克
• 钙 9.28毫克
• 磷 12.24毫克
• 钾 28.11毫克
• 钠 452.4毫克
• 碘 0.02微克
• 镁 6.98毫克
• 铁 0.4毫克
• 锌 0.06毫克
• 硒 0.11微克
• 铜 0.02毫克
• 锰 0.05毫克