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赤豆枸杞猪肝汤

类别 明目食谱 补血食谱 美容养颜食谱

工艺 原炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 猪肝200克

辅料 赤小豆100克 枸杞子25克

调料 姜3克 香菜3克 盐2克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 8 麻辣指数 0

赤豆枸杞猪肝汤的食谱营养

	猪肝 肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。... 详细介绍 更多美食
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赤豆枸杞猪肝汤的做法

1.将赤豆洗净浸泡待用，香葱洗净切段；老姜洗净切片备用。
2.枸杞洗净；猪肝洗净切厚片，沸水焯过。
3.将赤豆、猪肝、枸杞、老姜放入开沙锅中，中火煲3小时，加盐、香葱调味即可。

赤豆枸杞猪肝汤健康提示

此汤可明目益精，补血养颜。

赤豆枸杞猪肝汤的食物相克

赤小豆 鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

赤豆枸杞猪肝汤的营养成分

• 能量 627.66千卡
• 蛋白质 62.17克
• 脂肪 10.4克
• 碳水化合物 83.52克
• 叶酸 942.67微克
• 膳食纤维 12.04克
• 胆固醇 360毫克
• 维生素A 13429.9微克
• 维生素B6 0.58毫克
• 维生素C 13.56毫克
• 维生素E 16.57毫克
• 胡萝卜素 2557.4微克
• 核黄素 4.27毫克
• 硫胺素 0.69毫克
• 烟酸 23.31毫克
• 钙 105.28毫克
• 磷 845.47毫克
• 钾 1455.79毫克
• 钠 990.55毫克
• 碘 7.84微克
• 镁 212.35毫克
• 铁 55.3毫克
• 锌 9.96毫克
• 硒 59.41微克
• 铜 0.94毫克
• 锰 1.68毫克