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葱油香粥_美食大全


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葱油香粥

葱油香粥

类别 快餐/主食 营养不良食谱 补气食谱 健脾开胃食谱

工艺 口味 葱香味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 稻米150克

辅料 猪肉(瘦)200克

调料 小葱20克 味精1克 猪油(炼制)15克 3克 胡椒粉2克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

葱油香粥的食谱营养

稻米 稻米 稻米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。稻米... 详细介绍 更多美食
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葱油香粥的做法

1.将大米淘干净后入开水锅内煮至半熟;
2.猪肉剁碎加入大米内熬至成粥状;
3.再加入适量味精、猪油、盐、胡椒粉搅匀;
4.调成咸鲜味,入碗后加小葱花,吃时将葱花调匀即成。

葱油香粥制作提示

应在粥熬好后,把葱花放入碗内,否则葱花发黄。

葱油香粥健康提示

蛋白质丰富,易于吸收,葱、盐、味精亦有开胃的作用,其功效平稳,老少成人皆宜。

葱油香粥的食物相克

稻米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

葱油香粥的营养成分

  • 能量 951.47千卡
  • 蛋白质 52.61克
  • 脂肪 28.67克
  • 碳水化合物 122.66克
  • 叶酸 56.85微克
  • 膳食纤维 1.38克
  • 胆固醇 175.95毫克
  • 维生素A 120.25微克
  • 维生素C 4.2毫克
  • 维生素E 2.25毫克
  • 胡萝卜素 169.2微克
  • 核黄素 0.29毫克
  • 硫胺素 1.26毫克
  • 烟酸 13.57毫克
  • 47.6毫克
  • 551.68毫克
  • 796.64毫克
  • 1383.81毫克
  • 7.01微克
  • 107.29毫克
  • 9.93毫克
  • 8.63毫克
  • 22.75微克
  • 0.69毫克
  • 2.06毫克