葱油香粥的食谱营养
稻米 稻米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。稻米... 详细介绍 更多美食 | |
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葱油香粥的做法
1.将大米淘干净后入开水锅内煮至半熟;2.猪肉剁碎加入大米内熬至成粥状;
3.再加入适量味精、猪油、盐、胡椒粉搅匀;
4.调成咸鲜味,入碗后加小葱花,吃时将葱花调匀即成。
葱油香粥制作提示
应在粥熬好后,把葱花放入碗内,否则葱花发黄。葱油香粥健康提示
蛋白质丰富,易于吸收,葱、盐、味精亦有开胃的作用,其功效平稳,老少成人皆宜。葱油香粥的食物相克
稻米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”葱油香粥的营养成分
- 能量 951.47千卡
- 蛋白质 52.61克
- 脂肪 28.67克
- 碳水化合物 122.66克
- 叶酸 56.85微克
- 膳食纤维 1.38克
- 胆固醇 175.95毫克
- 维生素A 120.25微克
- 维生素C 4.2毫克
- 维生素E 2.25毫克
- 胡萝卜素 169.2微克
- 核黄素 0.29毫克
- 硫胺素 1.26毫克
- 烟酸 13.57毫克
- 钙 47.6毫克
- 磷 551.68毫克
- 钾 796.64毫克
- 钠 1383.81毫克
- 碘 7.01微克
- 镁 107.29毫克
- 铁 9.93毫克
- 锌 8.63毫克
- 硒 22.75微克
- 铜 0.69毫克
- 锰 2.06毫克