冬葵子炖羊肾的食谱营养
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冬葵子炖羊肾的做法
1.将羊肾剖开,去筋膜,洗净,切细丝备用;2.葱白、生姜洗净,切碎备用;
3.冬葵子炒香;
4.将羊肾、葱白、生姜共放入砂锅里,加适量清水,煮熟;
5.加盐、味精调味,再加入炒香的冬葵子即可。
冬葵子炖羊肾健康提示
本品具有补肾利水之功效,适于肾气不足之前列腺肥大患者食用,症见面色苍白、腰膝酸软、小便不利等。冬葵子炖羊肾的营养成分
- 能量 156.46千卡
- 蛋白质 26克
- 脂肪 4.29克
- 碳水化合物 3.71克
- 叶酸 0.35微克
- 膳食纤维 0.4克
- 胆固醇 433.5毫克
- 维生素A 192.8微克
- 维生素C 2.1毫克
- 维生素E 0.22毫克
- 胡萝卜素 23微克
- 核黄素 3.02毫克
- 硫胺素 0.53毫克
- 烟酸 12.74毫克
- 钙 20.26毫克
- 磷 355.88毫克
- 钾 216.9毫克
- 钠 1634.45毫克
- 镁 33.5毫克
- 铁 8.96毫克
- 锌 4.2毫克
- 硒 88.52微克
- 铜 0.51毫克
- 锰 0.52毫克