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甘蓝沙拉

类别 家常菜 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 夏季养生食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱

工艺 拌 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 圆白菜600克

辅料 黄瓜100克 西芹30克 香蕉100克 苹果200克

调料 盐3克 胡椒粉2克 柠檬汁30克 色拉酱150克

指数 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 7 养颜指数 7 麻辣指数 9

甘蓝沙拉的食谱营养

	圆白菜 Cabbage;Wild cabbadge圆白菜来自欧洲地中海地区，学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的... 详细介绍 更多美食
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甘蓝沙拉的做法

1.把甘蓝洗净掰开，放到冷水中泡20～30分钟，变脆后捞出；
2.控水分，切成丝；
3.黄瓜洗净，切丝；
4.芹菜择去筋，洗净，切丝；
5.香蕉去皮切片；
6.苹果去核切丝；
7.将切好的蔬菜和水果放在盆里，撒上盐和胡椒粉，淋上柠檬汁，浇上马乃司少司即可食用。

甘蓝沙拉制作提示

本品需马乃司少司约150克，如果没有可用色拉酱代替。

甘蓝沙拉健康提示

此菜含维生素C约298毫克，磷约348毫克，钙约294.5毫克.。·

甘蓝沙拉的食物相克

苹果 苹果忌于水产品同食，会导致便秘。

甘蓝沙拉的营养成分

• 能量 360.54千卡
• 蛋白质 12.24克
• 脂肪 2.13克
• 碳水化合物 84.13克
• 叶酸 196.14微克
• 膳食纤维 11.02克
• 维生素A 104.7微克
• 维生素B6 0.02毫克
• 维生素C 269.5毫克
• 维生素E 7.48毫克
• 胡萝卜素 619.9微克
• 核黄素 0.31毫克
• 硫胺素 0.35毫克
• 烟酸 3.83毫克
• 钙 327.7毫克
• 磷 221.94毫克
• 钾 1282毫克
• 钠 1440.98毫克
• 碘 2.66微克
• 镁 133.72毫克
• 铁 5.5毫克
• 锌 2.15毫克
• 硒 8.33微克
• 铜 0.53毫克
• 锰 1.85毫克