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高丽豆腐汤

类别 私家菜 中风食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱

工艺 煮 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 豆腐(北)150克 圆白菜100克

调料 盐5克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 4 养颜指数 6 麻辣指数 0

高丽豆腐汤的食谱营养

	豆腐(北) 豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工... 详细介绍 更多美食
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	圆白菜 Cabbage;Wild cabbadge圆白菜来自欧洲地中海地区，学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的... 详细介绍 更多美食
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高丽豆腐汤的做法

1.将豆腐用清水冲洗，再切成长方形的块状。
2.高丽菜洗净后切大片，备用。
3.将调味料中的高汤5杯、盐混合后煮开。
4.最后放入豆腐块及高丽菜片煮开即可盛出食用。

高丽豆腐汤的营养成分

• 能量 188.5千卡
• 蛋白质 15.3克
• 脂肪 12.35克
• 碳水化合物 9.1克
• 叶酸 80.6微克
• 膳食纤维 5.2克
• 维生素A 19.5微克
• 维生素B6 0.08毫克
• 维生素C 40毫克
• 维生素E 13.1毫克
• 胡萝卜素 115微克
• 核黄素 0.06毫克
• 硫胺素 0.12毫克
• 烟酸 0.56毫克
• 钙 207.6毫克
• 磷 194毫克
• 钾 283.7毫克
• 钠 2003.7毫克
• 镁 106.6毫克
• 铁 2.9毫克
• 锌 1.37毫克
• 硒 4.7微克
• 铜 0.14毫克
• 锰 0.3毫克