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蛤汁通心粉_美食大全


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蛤汁通心粉

蛤汁通心粉

类别 西餐其他

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 通心粉500克

辅料 蛤蜊250克 香菜50克 洋葱(红皮)50克 黄油50克 奶酪15克

调料 大蒜(白皮)10克 5克 胡椒2克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

蛤汁通心粉的食谱营养

通心粉 通心粉 通心粉亦称通心面,在国外已是极普通的面制品之一,我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多,一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘... 详细介绍 更多美食
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蛤汁通心粉的做法

1.将蛤肉、洋葱、蒜分别切碎;
2.干酪轧碎;
3.锅内放入黄油烧热,下入洋葱、葱炒软;
4.放入蛤肉、精盐、胡椒煮开,用小火煨5分钟;
5.汤锅内注放入少许盐和适量水烧沸,慢慢下入通心粉;
6.敞盖边煮边搅,至通心粉变软,捞出过凉;
7.往蛤汁内撒入香菜末和干酪,浇在通心粉上,即可食用。

蛤汁通心粉的食物相克

蛤蜊 蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

蛤汁通心粉的营养成分

  • 能量 2433.44千卡
  • 蛋白质 90.6克
  • 脂肪 56.04克
  • 碳水化合物 393.92克
  • 叶酸 74.4微克
  • 膳食纤维 2.76克
  • 胆固醇 539.65毫克
  • 维生素A 172.5微克
  • 维生素C 24.7毫克
  • 维生素E 6.62毫克
  • 胡萝卜素 584.2微克
  • 核黄素 0.7毫克
  • 硫胺素 0.66毫克
  • 烟酸 10.04毫克
  • 595.39毫克
  • 897.54毫克
  • 1595.73毫克
  • 3338.95毫克
  • 0.75微克
  • 518.31毫克
  • 42.81毫克
  • 15.15毫克
  • 166.58微克
  • 1.24毫克
  • 4.7毫克