通心粉奶豆腐排

类别西餐其他

工艺烤口味甜咸味食用早餐、中餐、晚餐

主料通心粉500克奶豆腐1000克

辅料鸡蛋300克牛奶750克面包屑100克

调料植物油50克白砂糖30克盐5克

指数推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

通心粉奶豆腐排的食谱营养

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通心粉奶豆腐排的做法

1.锅内注入适量清水烧沸，下入通心粉煮熟，捞出过凉，控净水分；
2.奶豆腐用纱布挤去水分，与通心粉、牛奶、鸡蛋、白糖和精盐混合均匀；
3.烤盘内涂少许植物油，撒上一层面包渣，倒入奶豆腐通心粉铺平；
4.再撒一层面包渣，放入烤炉内烤约20分钟，至表面呈金黄色即熟；
5.出炉切块装盘，浇上少许黄油即可食用。

通心粉奶豆腐排的食物相克

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

通心粉奶豆腐排的营养成分

能量 2972千卡
蛋白质 136.1克
脂肪 54.6克
碳水化合物 515.27克
叶酸 339.9微克
膳食纤维 2.2克
胆固醇 1867.5毫克
维生素A 882微克
维生素C 7.5毫克
维生素E 7.1毫克
核黄素 2.04毫克
硫胺素 1.28毫克
烟酸 7.65毫克
钙 1054.1毫克
磷 1535.9毫克
钾 2433.7毫克
钠 3349.17毫克
碘 81.6微克
镁 403.5毫克
铁 22.38毫克
锌 14.23毫克
硒 86.62微克
铜 1.42毫克
锰 3.74毫克

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