桂圆生姜汤的食谱营养
桂圆 Longan桂圆是无患子科植物龙眼的假种皮。主产于福建、广东、广西、四川等地,此外台湾、云南和贵州南部也有出产。其中福建产量占全国总产量的50%。桂圆因其种圆黑... 详细介绍 更多美食 | |
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桂圆生姜汤的做法
1.桂圆干洗净放入锅中,加清水浸泡;2.再加入生姜、精盐,煮约半小时即成。
桂圆生姜汤健康提示
1. 此汤出自《泉州本草》,原方用于“脾虚泄泻”为治疗脾虚泄泻方;2. 脾胃虚弱,运化无权,则见泄泻,法宜补脾止泻;
3. 桂圆生姜汤以桂圆为主,补脾胃以止泄泻;
4. 以生姜为辅佐,温中止泻,合用而为补脾止泻之方;
5. 此汤偏于温补,对脾虚偏听偏寒之泄泻尤为适宜。
桂圆生姜汤的营养成分
- 能量 38.78千卡
- 蛋白质 0.7克
- 脂肪 0.1克
- 碳水化合物 9.12克
- 叶酸 10.28微克
- 膳食纤维 0.42克
- 维生素A 3.74微克
- 维生素B6 0.1毫克
- 维生素C 21.82毫克
- 胡萝卜素 23.6微克
- 核黄素 0.07毫克
- 硫胺素 0.01毫克
- 生物素 10微克
- 烟酸 0.71毫克
- 钙 5.6毫克
- 磷 17毫克
- 钾 147.88毫克
- 钠 789.36毫克
- 镁 8.56毫克
- 铁 0.23毫克
- 锌 0.23毫克
- 硒 0.48微克
- 铜 0.06毫克
- 锰 0.3毫克