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果味瓜卷

类别 私家菜 夏季养生食谱 清热解毒食谱 利尿食谱

工艺 拌 口味 果汁味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 清脆爽口，果味浓郁。

主料 黄瓜500克

调料 果汁50克 白砂糖50克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

果味瓜卷的食谱营养

	黄瓜 Cucumber黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实，一年生蔓生或攀援草本，茎细长，有纵棱，被短刚毛，是汉朝张骞出使西域时带回来的。黄瓜根系分布浅，再生能力较弱 。... 详细介绍 更多美食
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果味瓜卷的做法

1.将黄瓜洗净，切成寸段，用盐腌渍20分钟，把盐用净水冲掉，用滚刀法把黄瓜切成片。
2.锅放火上，下入水烧开，把片好的瓜片用沸水焯一下捞出，过凉，拿干水，加入果汁和白糖，调拌均匀，然后卷成卷状盘即可。

果味瓜卷的营养成分

• 能量 275千卡
• 蛋白质 4克
• 脂肪 1克
• 碳水化合物 64.45克
• 叶酸 145微克
• 膳食纤维 2.5克
• 维生素A 75微克
• 维生素C 45毫克
• 胡萝卜素 450微克
• 核黄素 0.15毫克
• 硫胺素 0.1毫克
• 烟酸 1毫克
• 钙 10毫克
• 磷 4毫克
• 钾 2.5毫克
• 钠 0.2毫克
• 镁 1.5毫克
• 铁 0.3毫克
• 锌 0.03毫克
• 铜 0.02毫克
• 锰 0.04毫克