海蜇拌豆腐皮_美食大全

海蜇拌豆腐皮

工艺拌口味咸味食用早餐、中餐、晚餐

口感海蜇脆嫩，腐皮软爽，整个菜肴咸、鲜、辣、香、爽口，通气开胃，为夏令佳肴。

主料油皮400克

辅料海蜇皮200克黄瓜500克虾米25克香菜20克

指数推荐指数 9 营养指数 9 难易指数 9 时间指数 9 减肥指数 6 养颜指数 7 麻辣指数 0

海蜇拌豆腐皮的食谱营养

	油皮豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直，将皮从中间粘起，成双层半圆形，经过烘干而制成的；皮薄透明，半圆而不破，黄色有光泽，柔软不... 详细介绍更多美食
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海蜇拌豆腐皮的做法

1.黄瓜洗净切丝；
2.把豆腐皮用开水泡软，取出挤净浮水，切成丝放碗内；
3.把海蜇皮用水洗净，切成粗丝；
4.海蜇丝用开水烫一下立即捞出放凉水中投凉，取出控净水；
5.把黄瓜丝、豆腐皮丝、海蜇皮、海米摆放盘内；
6.吃时浇上用酱油、辣椒油、香醋、香菜末、味精、葱姜末、蒜泥调成的汁拌均匀即成。

海蜇拌豆腐皮的食物相克

海蜇皮海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。

海蜇拌豆腐皮的营养成分