千张菠菜_美食大全

千张菠菜

工艺拌口味家常味食用早餐、中餐、晚餐

口感清香可口，姜葱味浓。

主料菠菜250克油皮200克

调料大葱10克姜10克盐3克香油5克花生油5克

指数推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

千张菠菜的食谱营养

	菠菜Ｓpinach菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗长，红色，味甜。叶呈三角状卵形，浓绿色，基部叶和茎小部叶较柄长而肉质。原产波斯，唐期传入我国，现各地均有栽培，... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：拌合菜拌合菜翡翠羹干酪菠菜上汤菠菜奶汤锅子鱼白肉拉面

	油皮豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直，将皮从中间粘起，成双层半圆形，经过烘干而制成的；皮薄透明，半圆而不破，黄色有光泽，柔软不... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：肝花炒芹菜腐竹卷五香西芹芝麻素鱼条炸素鱼腐皮卷

千张菠菜的做法

1.菠菜去杂质后洗净，用水煮过后冷却，改刀切成寸段，沥水；
2.用适量盐、味精、香油拌匀；
3.豆腐皮用开水煮过，再用冷水冷却，去掉水；
4.葱姜洗净，切剁成茸；
5.用花生油炸香葱姜茸，加入盐、味精拌匀；
6.再将调好的味汁和拌好的菠菜合为一体，再拌匀即可食用。

千张菠菜的营养成分