腐皮卷_美食大全

腐皮卷

工艺脆炸口味炸烧味食用早餐、中餐、晚餐

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

腐皮卷的食谱营养

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腐皮卷的做法

1.将腐皮剪成长方块；鸡里脊肉、瘦肉、芽菜、洋葱洗净切丝。
2.烧热锅，爆香蒜茸，将鸡柳、瘦肉、芽菜、洋葱炒熟，再倒下青瓜及调味料炒匀上碟，待冷却作馅料。
3.将每张腐皮有适量的馅包成长方形，两头用面粉糊封口。
4.烧油九成熟时，将腐皮卷逐件投入油锅，快速炸熟，沥干油即可上碟。

腐皮卷制作提示

因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。

腐皮卷的营养成分