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姜汁拌海蛏

类别 私家菜 补虚养身食谱 产后调理食谱 滋阴食谱

工艺 拌 口味 五香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 原汁原味，爽口清香。

主料 蛏子300克

调料 香菜20克 姜4克 香油3克 醋4克 盐3克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

姜汁拌海蛏的食谱营养

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姜汁拌海蛏的做法

1.海蛏洗净，放入开水锅中煮熟捞出，用朱汤洗净盛入盘中。
2.姜末、香菜末放入碗中，加入醋、盐、香油调成汁，倒在盘中的蛏肉上，食时拌匀即成。

姜汁拌海蛏的营养成分

• 能量 156.02千卡
• 蛋白质 22.4克
• 脂肪 4.01克
• 碳水化合物 8.15克
• 叶酸 29.96微克
• 膳食纤维 0.35克
• 胆固醇 393毫克
• 维生素A 216.72微克
• 维生素C 9.76毫克
• 维生素E 4.02毫克
• 胡萝卜素 238.8微克
• 核黄素 0.39毫克
• 硫胺素 0.07毫克
• 烟酸 4.13毫克
• 钙 424.62毫克
• 磷 356.64毫克
• 钾 500.66毫克
• 钠 1727.82毫克
• 碘 0.3微克
• 镁 113.94毫克
• 铁 101.71毫克
• 锌 6.2毫克
• 硒 165.68微克
• 铜 1.19毫克
• 锰 36.1毫克