蛏子炒鸡蛋_美食大全

蛏子炒鸡蛋

工艺生炒口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感鸡蛋滑嫩，肉质鲜美。

主料蛏子500克

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

蛏子炒鸡蛋的食谱营养

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蛏子炒鸡蛋的做法

1.韭菜，葱，姜均切末，蛏子肉洗净，用开水煮熟；木耳洗净切片。
2.鸡蛋打入碗内，加入蛏子肉、韭菜末、盐、胡椒粉打匀。
3.炒锅注油烧热，放入葱姜末爆锅，加入鸡蛋、蛏子肉用慢火炒，至鸡蛋成形，加入木耳和少许鲜汤，撒上韭菜末，出锅即成。

蛏子炒鸡蛋的食物相克

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

蛏子炒鸡蛋的营养成分