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可乐焖鸡腿_美食大全


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可乐焖鸡腿

可乐焖鸡腿

类别 鲁菜 营养不良食谱 气血双补食谱 青少年食谱

工艺 口味 甜咸味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 鸡腿300克

辅料 生菜(花叶)35克

调料 可乐350克 酱油15克 3克 淀粉(玉米)5克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

可乐焖鸡腿的食谱营养

鸡腿 鸡腿 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 新式佛跳墙 糟醉鸡片 苦瓜煮鸡腿 香酥鸡腿 煎鸡腿 清炖双冬鸡腿 醉鸡腿

可乐焖鸡腿的做法

1.鸡腿洗净,汆烫后再洗净;
2.鸡腿放入过锅内,加可乐、酱油、盐烧开;
3.改小火煮15分钟,取出;
4.鸡腿稍凉时,剁小块,放在垫有洗净的生菜的盘内;
5.另将剩余的汤汁,加淀粉水8克勾芡,淋在肉面上即可。

可乐焖鸡腿健康提示

可乐含有软化肉质的苏打成份,而且含糖,可以调味,但不一定要新开罐者,吃剩的也可以。

可乐焖鸡腿的食物相克

鸡腿 鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火。

可乐焖鸡腿的营养成分

  • 能量 464.7千卡
  • 蛋白质 61.5克
  • 脂肪 21.62克
  • 碳水化合物 5.76克
  • 叶酸 47.7微克
  • 膳食纤维 0.04克
  • 胆固醇 297毫克
  • 维生素A 66微克
  • 维生素B6 0.42毫克
  • 胡萝卜素 2.4微克
  • 核黄素 0.32毫克
  • 硫胺素 0.19毫克
  • 烟酸 10.06毫克
  • 20.46毫克
  • 844.85毫克
  • 714.37毫克
  • 2264毫克
  • 239.76微克
  • 86.76毫克
  • 6.92毫克
  • 3.52毫克
  • 29.37微克
  • 0.05毫克
  • 0.21毫克