可乐焖鸡腿的食谱营养
鸡腿 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的... 详细介绍 更多美食 | |
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可乐焖鸡腿的做法
1.鸡腿洗净,汆烫后再洗净;2.鸡腿放入过锅内,加可乐、酱油、盐烧开;
3.改小火煮15分钟,取出;
4.鸡腿稍凉时,剁小块,放在垫有洗净的生菜的盘内;
5.另将剩余的汤汁,加淀粉水8克勾芡,淋在肉面上即可。
可乐焖鸡腿健康提示
可乐含有软化肉质的苏打成份,而且含糖,可以调味,但不一定要新开罐者,吃剩的也可以。可乐焖鸡腿的食物相克
鸡腿 鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火。可乐焖鸡腿的营养成分
- 能量 464.7千卡
- 蛋白质 61.5克
- 脂肪 21.62克
- 碳水化合物 5.76克
- 叶酸 47.7微克
- 膳食纤维 0.04克
- 胆固醇 297毫克
- 维生素A 66微克
- 维生素B6 0.42毫克
- 胡萝卜素 2.4微克
- 核黄素 0.32毫克
- 硫胺素 0.19毫克
- 烟酸 10.06毫克
- 钙 20.46毫克
- 磷 844.85毫克
- 钾 714.37毫克
- 钠 2264毫克
- 碘 239.76微克
- 镁 86.76毫克
- 铁 6.92毫克
- 锌 3.52毫克
- 硒 29.37微克
- 铜 0.05毫克
- 锰 0.21毫克