粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容：

查询 请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后，点查询按钮即可

凉拌鸡翅

类别 粤菜 美容养颜食谱 健脾开胃食谱

工艺 拌 口味 酸辣味 食用 中餐、晚餐

主料 鸡翅400克

辅料 洋葱（白皮）50克 番茄80克

调料 香菜20克 薄荷100克 柠檬汁30克 生抽30克 辣椒(红、尖、干)15克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 4

凉拌鸡翅的食谱营养

	鸡翅 鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅第一关节处至膀尖，骨多肉少... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 葡汁凤翅 叉烧鸡翅 贵妃鸡翅 炖鸡翅 板栗烧凤翅 京葱煮鸡翅 葱油鸡翅

凉拌鸡翅的做法

1.将鸡翅放沸水中滚15分钟，冷后切块；
2.洋葱取半个切丝；
3.番茄去籽切丝；
4.香菜切碎；
5.将鸡翅、洋葱、番茄、香菜、薄荷叶、柠檬汁拌匀上碟。

凉拌鸡翅的食物相克

番茄 西红柿忌与石榴同食。

凉拌鸡翅的营养成分

• 能量 912.1千卡
• 蛋白质 85.99克
• 脂肪 48.23克
• 碳水化合物 46.54克
• 叶酸 48.34微克
• 膳食纤维 13.56克
• 胆固醇 324毫克
• 维生素A 415.5微克
• 维生素B6 1.09毫克
• 维生素C 34.1毫克
• 维生素E 3.64毫克
• 胡萝卜素 1819微克
• 核黄素 0.31毫克
• 硫胺素 0.13毫克
• 烟酸 18.96毫克
• 钙 422.2毫克
• 磷 585.9毫克
• 钾 2069.45毫克
• 钠 2143.73毫克
• 碘 3.08微克
• 镁 256.65毫克
• 铁 10.58毫克
• 锌 4.27毫克
• 硒 37.08微克
• 铜 1.53毫克
• 锰 2.86毫克