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绿沙香蕉球_美食大全


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绿沙香蕉球

绿沙香蕉球

类别 甜品/点心 便秘食谱 营养不良食谱

工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 香蕉500克

辅料 小麦面粉150克 绿豆沙300克 鸡蛋150克 泡打粉10克

调料 白砂糖150克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

绿沙香蕉球的食谱营养

香蕉 香蕉 香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部,我国台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也均有栽培,以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收,经处理脱涩后,洗净鲜... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 香蕉粥 香蕉百合银耳羹 煎夹沙香蕉 牛奶香蕉糊 脆皮香蕉 香蕉海鲜卷 香蕉粥

绿沙香蕉球的做法

1.面粉、鸡蛋、白糖、发粉、清水各适量和匀成脆浆;
2.将香蕉去皮,切节,去心,心内装入绿豆沙馅;
3.放入脆浆内滚粘上脆浆,放入油锅内炸至淡黄色即成。

绿沙香蕉球制作提示

1.香蕉球炸制好后,有时表皮不够脆,应注意,脆浆配调成浆子的干稀度要掌握好,不能太稀,炸时油温不能过低,应用中上火进行炸制,待表皮变脆即成;
2.本品有油炸过程,需备色拉油约500克。

绿沙香蕉球健康提示

1. 香蕉含淀粉、蛋白质、脂肪以及维生素等;
2. 并含少量5-羟色胺(能使胃酸降低,对胃溃疡有保持作用),具有润肺养肠的作用。

绿沙香蕉球的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

绿沙香蕉球的营养成分

  • 能量 2486千卡
  • 蛋白质 67克
  • 脂肪 23.65克
  • 碳水化合物 528.5克
  • 叶酸 305.9微克
  • 膳食纤维 16.65克
  • 胆固醇 877.5毫克
  • 维生素A 401微克
  • 维生素B6 0.1毫克
  • 维生素C 40毫克
  • 维生素E 17.55毫克
  • 胡萝卜素 300微克
  • 核黄素 0.83毫克
  • 硫胺素 1.04毫克
  • 烟酸 7.56毫克
  • 321.5毫克
  • 801.5毫克
  • 2220.5毫克
  • 277毫克
  • 57.65微克
  • 315.5毫克
  • 30.8毫克
  • 3.9毫克
  • 39.66微克
  • 1.46毫克
  • 4.58毫克