牛肝菌蒸水蛋_美食大全

牛肝菌蒸水蛋

工艺蒸口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

主料鸡蛋300克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

牛肝菌蒸水蛋的食谱营养

	鸡蛋鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：元宝肘子煎焗瓤明虾酸辣汤芽姜炒鸭片蛤肉合饼干煎鱼醉饼

牛肝菌蒸水蛋的做法

1.将牛肝菌洗净，切成“指甲片”待用；
2.鸡蛋调散，下盐、味精、鸡精，适量鲜汤以及少许色拉油，倒入容器中；
3.放入牛肝菌，上笼蒸熟，撒上小葱花即成。

牛肝菌蒸水蛋制作提示

1.鸡蛋调散时，不宜调起泡，调散就好；
2.蒸制时火力不宜过猛，以免把鸡蛋蒸泡起来。

牛肝菌蒸水蛋健康提示

此菜富含蛋白质、氨基酸、维生素等。

牛肝菌蒸水蛋的食物相克

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

牛肝菌蒸水蛋的营养成分