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青豆炒素虾仁

类别 清真菜 骨质疏松食谱 青少年食谱 更年期食谱

工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 素虾125克 青豆250克

调料 花生油25克 盐3克 味精1克 姜5克 大葱10克 白砂糖2克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

青豆炒素虾仁的食谱营养

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青豆炒素虾仁的做法

1.将鲜剥下的青豆仁用滚水略煮，捞出沥去水；
2.油下锅烧滚，放入青豆仁、虾仁、葱、姜；
3.以盐、味精、白糖和少许汤汁调味；
4.兜翻炒几下，即成清香、味美、颜色又好看的翡翠虾仁。

青豆炒素虾仁的营养成分

• 能量 1172.28千卡
• 蛋白质 86.88克
• 脂肪 65.04克
• 碳水化合物 91.86克
• 叶酸 71.58微克
• 膳食纤维 31.88克
• 维生素A 332.5微克
• 维生素B6 0.02毫克
• 维生素C 0.5毫克
• 维生素E 35.74毫克
• 胡萝卜素 1989.9微克
• 核黄素 0.45毫克
• 硫胺素 1.03毫克
• 烟酸 7.59毫克
• 钙 512.71毫克
• 磷 995.2毫克
• 钾 1821.56毫克
• 钠 1267.95毫克
• 镁 324.49毫克
• 铁 21.91毫克
• 锌 8.13毫克
• 硒 14.14微克
• 铜 3.5毫克
• 锰 5.92毫克