粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容：

查询 请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后，点查询按钮即可

翠绿素虾仁

类别 清真菜 夏季养生食谱 清热解毒食谱 骨质疏松食谱

工艺 炒 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 番茄125克 青豆125克 素虾100克

调料 花生油25克 盐3克 味精1克 胡椒粉1克 白砂糖1克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

翠绿素虾仁的食谱营养

	番茄 Tomato西红柿属茄科，为一年生蔬菜。原产南美洲，我国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 半月沉江 罐焖牛肉 番茄炒牛肉 意式蔬菜牛肉汤面 番茄草菇 酿番茄 番茄豆腐

	青豆 青大豆亦称“ 青豆”，即种皮为绿色的大豆。按其子叶的颜色，又分为两种：青皮青仁大豆， 青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种氨基酸，尤其以赖氨酸... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 红白豆腐羹 八宝辣酱 当归咖喱烩饭 奶油圆白菜 肉末雪菜蒸豆腐 草菇鱼片粥 炒原汁虾仁

	素虾 ... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 青豆炒素虾仁

翠绿素虾仁的做法

1.把青豆仁和番茄用滚水烫一下；
2.番茄去皮去籽和水，切碎；
3.油下锅烧滚，先将番茄炒至锅内油变红色；
4.然后下素虾仁、青豆仁，加汤汁和调料，翻炒几下即可。

翠绿素虾仁的食物相克

番茄 西红柿忌与石榴同食。

翠绿素虾仁的营养成分

• 能量 715千卡
• 蛋白质 44.75克
• 脂肪 45.25克
• 碳水化合物 50.41克
• 叶酸 42.12微克
• 膳食纤维 18.15克
• 维生素A 243.85微克
• 维生素B6 0.08毫克
• 维生素C 17.5毫克
• 维生素E 23.65毫克
• 胡萝卜素 1456.85微克
• 核黄素 0.24毫克
• 硫胺素 0.54毫克
• 烟酸 4.38毫克
• 钙 259.88毫克
• 磷 529.34毫克
• 钾 1123.55毫克
• 钠 1276.23毫克
• 碘 3.21微克
• 镁 176.94毫克
• 铁 11.61毫克
• 锌 4.27毫克
• 硒 7.14微克
• 铜 1.82毫克
• 锰 2.99毫克