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青柠煎鳕鱼

类别 孕晚期食谱 益智补脑食谱 营养不良食谱

工艺 生煎 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 鳕鱼150克

辅料 柠檬20克 鸡蛋清50克

调料 盐2克 味精1克 芡粉15克 柠檬汁20克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

青柠煎鳕鱼的食谱营养

	鳕鱼 鳕鱼（Cod Fish）为冷水性底层鱼类，分布于北太平洋，我国产于黄海和东海北部。主要上市为12月至翌年的2月份，夏季为4～7月。是使用十分广泛的经济鱼类，世界... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 香煎银鳕鱼 草菇鱼片粥 乳酪烤鳕鱼 红烧鳕鱼 豉椒鳕鱼 豆豉鳕鱼 酸辣鳕鱼羹

青柠煎鳕鱼的做法

1.将鳕鱼洗净，切块；
2.鳕鱼内加入盐、味精等腌制片刻，挤入少许青柠汁；
3.将备好的鳕鱼块裹上蛋清和生粉；
4.锅内放入植物油，油热后放入鳕鱼；
5.煎至金黄，装盘，点缀青柠片即可。

青柠煎鳕鱼健康提示

鳕鱼属于深海鱼类，脂肪中的DHA含量相当高，是有利于胎儿在脑发育的益智食品，加入适量的青柠汁，适合爱吃酸味的准妈妈食用。

青柠煎鳕鱼的食物相克

鸡蛋清 鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

青柠煎鳕鱼的营养成分

• 能量 228.78千卡
• 蛋白质 37.43克
• 脂肪 1.08克
• 碳水化合物 17.78克
• 膳食纤维 0.44克
• 胆固醇 171毫克
• 维生素A 21微克
• 维生素C 6.2毫克
• 维生素E 0.23毫克
• 核黄素 0.36毫克
• 硫胺素 0.09毫克
• 烟酸 4.32毫克
• 钙 99.04毫克
• 磷 365.19毫克
• 钾 616.02毫克
• 钠 1105.42毫克
• 镁 145.51毫克
• 铁 2.3毫克
• 锌 1.48毫克
• 硒 41.7微克
• 铜 0.09毫克
• 锰 0.07毫克