清火猪肺汤
类别 肺调养食谱 防癌抗癌食谱 清热去火食谱 补气食谱 胃调养食谱工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、猪肚、猪肺、火腿、百合、汤均可食用,每口一次,连服数日可见功效。
主料 猪肚200克
调料 盐8克
清火猪肺汤的做法
1.猪肺、猪肚、百合分别洗净;2.净猪肚切成丝状;
3.猪肺切成块状;
4.猪肺、猪肚与火腿一起倒入锅内,加适量水后,煮至半烂;
5.加入百合瓣,煮至烂熟,加盐调味即可。
清火猪肺汤健康提示
1. 补益脾肺,具有防癌作用;2. 百合性寒,是消火、消暑的佳品;
3. 现代医学研究证实,百合主要含有秋水仙碱等多种生物碱,具有防癌作用,经常食用有益身体健康;
4. 此菜适合肺癌患者食用.
清火猪肺汤的营养成分
- 能量 458千卡
- 蛋白质 57.5克
- 脂肪 14.35克
- 碳水化合物 25.6克
- 叶酸 34.8微克
- 膳食纤维 0.85克
- 胆固醇 909毫克
- 维生素A 60微克
- 维生素B6 0.18毫克
- 维生素C 9毫克
- 维生素E 1.49毫克
- 核黄素 0.78毫克
- 硫胺素 0.33毫克
- 烟酸 13.38毫克
- 钙 41.26毫克
- 磷 800.5毫克
- 钾 982.12毫克
- 钠 4851.13毫克
- 碘 3.6微克
- 镁 66.66毫克
- 铁 11.68毫克
- 锌 7.43毫克
- 硒 42.27微克
- 铜 0.3毫克
- 锰 0.27毫克