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清蒸白参鸽_美食大全


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清蒸白参鸽

清蒸白参鸽

类别 气血双补食谱 益智补脑食谱 高血压食谱 美容养颜食谱

工艺 清蒸 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 鸽肉300克

辅料 鹌鹑蛋160克 白参6克 天门冬9克

调料 料酒5克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

清蒸白参鸽的食谱营养

鸽肉 鸽肉 鸽子亦称家鸽、鹁鸽、鸽子的祖先是野生原鸽,是鸟纲,鸠鸽科,鸽属。早在几万年以前,野鸽成群结队地飞翔,在海岸险岩和岩洞峭壁筑巢、栖息、繁衍后代。由于鸽子具有本能的... 详细介绍 更多美食
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清蒸白参鸽的做法

先将肉鸽宰杀干净,再与鹌鹑蛋、白参、天门冬以及黄酒和适量清水混合,置于蒸锅内蒸熟即成。

清蒸白参鸽制作提示

天冬又称天门冬;黄酒就是料酒

清蒸白参鸽的食物相克

白参 白参忌萝卜、浓茶

清蒸白参鸽的营养成分

  • 能量 859千卡
  • 蛋白质 69.98克
  • 脂肪 60.36克
  • 碳水化合物 8.46克
  • 胆固醇 1121毫克
  • 维生素A 698.2微克
  • 维生素E 7.9毫克
  • 核黄素 1.38毫克
  • 硫胺素 0.36毫克
  • 烟酸 20.86毫克
  • 165.2毫克
  • 696毫克
  • 1222.8毫克
  • 361.36毫克
  • 60.16微克
  • 98.6毫克
  • 16.52毫克
  • 5.04毫克
  • 74.01微克
  • 0.86毫克
  • 0.21毫克