人参蜜粥_美食大全
人参蜜粥的食谱营养
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人参 人参为五加科植物人参的根。栽培者为“园参”，野生者为“山参”。多于秋季采挖，洗净；园参经晒干或烘干，称“生晒参”；山参经晒干，称“生晒山参”；经水烫，浸糖后干燥... 详细介绍 更多美食 |
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人参蜜粥的做法
1.把人参切成小片，用清水浸泡12小时，韭菜捣成汁。.连水带参与洗净的粳米一起放在砂锅中，用小火煨30分钟，放入蜂蜜，生姜汁和韭菜汁调匀，再煮片刻即成。人参蜜粥健康提示
补中益气，增强体力，增加受孕机会。粳米含8%蛋白质和8种氨基酸，还含有脂肪，碳水化合物，维生素和钙，磷，铁等微量元素；蜂蜜主要含葡萄糖，果糖和人体所需要的各种营养物质，易被人体吸收，能产生很大的热量而不含脂肪，是完美的保健食品。
人参性温味甘，微苦，大实元气，复脉固脱，补脾益肺；蜂蜜性平味甘，补中润燥。
人参蜜粥的食物相克
蜂蜜 蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。人参蜜粥的营养成分
- 能量 472.3千卡
- 蛋白质 7.98克
- 脂肪 1.38克
- 碳水化合物 107.86克
- 叶酸 24.1微克
- 膳食纤维 0.76克
- 维生素A 13.3微克
- 维生素B6 0.01毫克
- 维生素C 1.3毫克
- 维生素E 1.04毫克
- 胡萝卜素 79.8微克
- 核黄素 0.1毫克
- 硫胺素 0.16毫克
- 烟酸 1.38毫克
- 钙 14.8毫克
- 磷 124.45毫克
- 钾 120.25毫克
- 钠 2.81毫克
- 镁 36毫克
- 铁 1.54毫克
- 锌 1.61毫克
- 硒 2.63微克
- 铜 0.2毫克
- 锰 1.4毫克
