三七鳖甲炖瘦肉的食谱营养
猪肉(瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。... 详细介绍 更多美食 | |
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三七鳖甲炖瘦肉的做法
1.将三七、鳖甲、红枣洗净;2.猪瘦肉洗净,切块;
3.把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖三小时,调味即可。
三七鳖甲炖瘦肉健康提示
活血化瘀、软坚散结;早期肝硬化属血瘀郁结者,症见右胁疼痛,肝脾肿大,形体消瘦,饮食不振,体倦乏力,大便不畅,小便不利,舌边有瘀点,脉细弦或细涩;脾胃虚寒之食便溏者忌饮用本汤。
三七鳖甲炖瘦肉的食物相克
鳖甲 鳖甲忌苋菜相克。三七鳖甲炖瘦肉的营养成分
- 能量 228.31千卡
- 蛋白质 25.44克
- 脂肪 7.56克
- 碳水化合物 15.93克
- 叶酸 19.56微克
- 膳食纤维 1.32克
- 胆固醇 97.2毫克
- 维生素A 54.04微克
- 维生素C 2.92毫克
- 维生素E 0.41毫克
- 胡萝卜素 7.1微克
- 核黄素 0.15毫克
- 硫胺素 0.66毫克
- 烟酸 6.57毫克
- 钙 22.47毫克
- 磷 237.79毫克
- 钾 480.11毫克
- 钠 1331.62毫克
- 碘 2.04微克
- 镁 38.65毫克
- 铁 4.14毫克
- 锌 3.74毫克
- 硒 11.66微克
- 铜 0.2毫克
- 锰 0.23毫克