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三七鳖甲炖瘦肉_美食大全


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三七鳖甲炖瘦肉

三七鳖甲炖瘦肉

类别 活血化瘀食谱 肝硬化食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 猪肉(瘦)120克

辅料 三七10克 鳖甲30克 枣(干)20克

调料 3克 3克 味精1克

指数 推荐指数 5 营养指数 8 难易指数 5 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

三七鳖甲炖瘦肉的食谱营养

猪肉(瘦) 猪肉(瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。... 详细介绍 更多美食
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三七鳖甲炖瘦肉的做法

1.将三七、鳖甲、红枣洗净;
2.猪瘦肉洗净,切块;
3.把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖三小时,调味即可。

三七鳖甲炖瘦肉健康提示

活血化瘀、软坚散结;
早期肝硬化属血瘀郁结者,症见右胁疼痛,肝脾肿大,形体消瘦,饮食不振,体倦乏力,大便不畅,小便不利,舌边有瘀点,脉细弦或细涩;脾胃虚寒之食便溏者忌饮用本汤。

三七鳖甲炖瘦肉的食物相克

鳖甲 鳖甲忌苋菜相克。

三七鳖甲炖瘦肉的营养成分

  • 能量 228.31千卡
  • 蛋白质 25.44克
  • 脂肪 7.56克
  • 碳水化合物 15.93克
  • 叶酸 19.56微克
  • 膳食纤维 1.32克
  • 胆固醇 97.2毫克
  • 维生素A 54.04微克
  • 维生素C 2.92毫克
  • 维生素E 0.41毫克
  • 胡萝卜素 7.1微克
  • 核黄素 0.15毫克
  • 硫胺素 0.66毫克
  • 烟酸 6.57毫克
  • 22.47毫克
  • 237.79毫克
  • 480.11毫克
  • 1331.62毫克
  • 2.04微克
  • 38.65毫克
  • 4.14毫克
  • 3.74毫克
  • 11.66微克
  • 0.2毫克
  • 0.23毫克