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生炒糯米饭

类别 快餐/主食 气血双补食谱 产后调理食谱 贫血食谱

工艺 生炒 口味 清苦味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 糯米250克

辅料 赤小豆25克 枣（干）25克 桂圆25克

调料 白砂糖150克 猪油（炼制）50克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

生炒糯米饭的食谱营养

	糯米 糯米Glutinous Rice，又叫江米，是禾本科植物的种仁，质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的；按米的颜色可分为红色和白色，还有一种... 详细介绍 更多美食
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生炒糯米饭的做法

糯米淘净滤干水，待猪油烧至四成热时，倒入翻炒，再入赤豆、红枣、龙眼肉、白糖拌匀，加适量水，武火煮沸，再翻炒至水干，最后用筷子在饭上戳几下洞，改文火焖20-30分钟。

生炒糯米饭健康提示

益气补血。适用于消化不良、贫血等症。亦可作产妇调理滋补佳品。
气血双补药膳

生炒糯米饭的食物相克

赤小豆 鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

生炒糯米饭的营养成分

• 能量 2070.5千卡
• 蛋白质 24.4克
• 脂肪 52.6克
• 碳水化合物 382.65克
• 叶酸 85.9微克
• 膳食纤维 5.58克
• 胆固醇 46.5毫克
• 维生素A 18微克
• 维生素B6 0.05毫克
• 维生素C 14.25毫克
• 维生素E 9.42毫克
• 胡萝卜素 27.5微克
• 核黄素 0.22毫克
• 硫胺素 0.34毫克
• 生物素 5微克
• 烟酸 6.8毫克
• 钙 131毫克
• 磷 391毫克
• 钾 758毫克
• 钠 7.42毫克
• 碘 1.95微克
• 镁 173毫克
• 铁 6.88毫克
• 锌 4.75毫克
• 硒 8.19微克
• 铜 0.94毫克
• 锰 4.43毫克