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士常山鸡蛋饼_美食大全


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士常山鸡蛋饼

士常山鸡蛋饼

类别 疟疾食谱 清热解毒食谱

工艺 生煎 口味 原本味 食用 在患者发冷前1小时1次吃完。


主料 鸡蛋250克

辅料 常山15克

调料 植物油50克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

士常山鸡蛋饼的食谱营养

鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 元宝肘子 煎焗瓤明虾 酸辣汤 芽姜炒鸭片 蛤肉合饼 干煎鱼 醉饼

士常山鸡蛋饼的做法

1.将士常山研为细末;将鸡蛋打开,倒入碗中,加入士常山药末,搅拌均匀。
2.将铝锅烧热,加入食油少许,烧至油锅冒烟,倒入鸡蛋,用文火煎饼,至饼底变黄褐色,即翻过蛋饼,煎至蛋饼的另一面也成黄褐色,即可装盘。

士常山鸡蛋饼制作提示

制作时,应注意不加食盐及其他调味品,做成淡味即可。

士常山鸡蛋饼健康提示

1. 清热,解毒,消肿,截疟。
2. 主治疟疾。

士常山鸡蛋饼的食物相克

常山 常山忌菘菜、葱、茗。

士常山鸡蛋饼的营养成分

  • 能量 285千卡
  • 蛋白质 33.25克
  • 脂肪 22克
  • 碳水化合物 7克
  • 叶酸 283.25微克
  • 胆固醇 1462.5毫克
  • 维生素A 585微克
  • 维生素E 4.6毫克
  • 核黄素 0.68毫克
  • 硫胺素 0.28毫克
  • 烟酸 0.5毫克
  • 140毫克
  • 325毫克
  • 385毫克
  • 328.75毫克
  • 68微克
  • 25毫克
  • 5毫克
  • 2.75毫克
  • 35.85微克
  • 0.38毫克
  • 0.1毫克