士常山鸡蛋饼的食谱营养
鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食 | |
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士常山鸡蛋饼的做法
1.将士常山研为细末;将鸡蛋打开,倒入碗中,加入士常山药末,搅拌均匀。2.将铝锅烧热,加入食油少许,烧至油锅冒烟,倒入鸡蛋,用文火煎饼,至饼底变黄褐色,即翻过蛋饼,煎至蛋饼的另一面也成黄褐色,即可装盘。
士常山鸡蛋饼制作提示
制作时,应注意不加食盐及其他调味品,做成淡味即可。士常山鸡蛋饼健康提示
1. 清热,解毒,消肿,截疟。2. 主治疟疾。
士常山鸡蛋饼的食物相克
常山 常山忌菘菜、葱、茗。士常山鸡蛋饼的营养成分
- 能量 285千卡
- 蛋白质 33.25克
- 脂肪 22克
- 碳水化合物 7克
- 叶酸 283.25微克
- 胆固醇 1462.5毫克
- 维生素A 585微克
- 维生素E 4.6毫克
- 核黄素 0.68毫克
- 硫胺素 0.28毫克
- 烟酸 0.5毫克
- 钙 140毫克
- 磷 325毫克
- 钾 385毫克
- 钠 328.75毫克
- 碘 68微克
- 镁 25毫克
- 铁 5毫克
- 锌 2.75毫克
- 硒 35.85微克
- 铜 0.38毫克
- 锰 0.1毫克