柿饼肉桂茶_美食大全

柿饼肉桂茶

工艺其他口味甜味食用早餐、中餐、晚餐

主料柿饼20克

辅料姜25克松子仁15克

调料白砂糖20克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

柿饼肉桂茶的食谱营养

	柿饼柿子是柿科落叶乔木植物柿的果实，品种甚多。主要产地有河北、北京、河南、山东、山西等省市，著名品种有大盖柿，平均重224克，最大450克，果实扁圆形，中间有缢痕，... 详细介绍更多美食
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柿饼肉桂茶的做法

1.生姜去皮，切成薄片；
2.生姜放入锅中加入4杯水用文火熬煮30分钟，放入桂皮继续熬熟；
3.煮好后捞出生姜和桂皮，汤汁加白糖熬至糖完全溶化，熄火；
4.柿饼去蒂，在温热的汤汁中浸泡3小时；
5.泡柔软的柿饼连汤汁盛在茶碗里，最后撒上松子做装饰即可。

柿饼肉桂茶制作提示

柿饼表面的糖霜不要洗去，用牙签在柿饼上扎几个小洞，可以让汤汁更易入味。

柿饼肉桂茶健康提示

1. 柿饼性寒味甘、涩，有润肺涩肠、收敛的作用，能止咳、治疗腹泻；
2. 生姜和桂皮性温，正好中和了柿饼的寒性。

柿饼肉桂茶的食物相克

柿饼 1.不宜与酸菜、黑枣同食，否则会导致结石；2.柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；3.食柿子前后不可食醋。

柿饼肉桂茶的营养成分