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首炖排骨

类别 乌发食谱 补虚养身食谱 失眠食谱 健忘食谱 耳鸣食谱

工艺 原炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 猪排骨(大排)1000克

辅料 何首乌100克 黑豆100克

调料 大葱5克 料酒3克 盐4克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

首炖排骨的食谱营养

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首炖排骨的做法

1.将猪排骨小段，下沸水锅氽一下备用；何首乌、黑大豆洗净备用；大葱切花。
2.将何首乌、黑大豆、排骨，葱花、料酒、盐放入沙锅，用旺火烧开，改用小火炖至熟烂可。

首炖排骨健康提示

适用于头发早白，病后虚弱、头昏耳鸣、健忘失眠等症。

首炖排骨的食物相克

何首乌 何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。

首炖排骨的营养成分

• 能量 3022.15千卡
• 蛋白质 219.08克
• 脂肪 219.92克
• 碳水化合物 50.89克
• 叶酸 48.58微克
• 膳食纤维 10.32克
• 胆固醇 1650毫克
• 维生素A 125.55微克
• 维生素B6 0.01毫克
• 维生素C 0.15毫克
• 维生素E 18.46毫克
• 胡萝卜素 33.2微克
• 核黄素 1.83毫克
• 硫胺素 8.2毫克
• 烟酸 55.02毫克
• 钙 308.03毫克
• 磷 1751.25毫克
• 钾 4123.06毫克
• 钠 2020.88毫克
• 镁 413.88毫克
• 铁 15.07毫克
• 锌 21.4毫克
• 硒 109.84微克
• 铜 2.77毫克
• 锰 3.36毫克