双香海参炖猪大肠的食谱营养
猪大肠 猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。... 详细介绍 更多美食 | |
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双香海参炖猪大肠的做法
1.将海参用清水泡发后洗净切成片;2.将沉香、木香一同装入纱布袋中;
3.将猪大肠洗净后切成细丝;
4.在锅中加入适量清水,放入猪大肠,待煮沸后去除浮沫;
5.然后加入葱、姜煮至肠将熟时,放入海参及沉香、木香药袋;
6.煮至猪大肠极软,再加适量盐、酱油调味略煮即可。
双香海参炖猪大肠健康提示
本品具有行气养血、润肠通便之功效,适于气滞兼津亏便秘者食用。双香海参炖猪大肠的食物相克
海参(干) 海参与醋相克;不宜与甘草同服。双香海参炖猪大肠的营养成分
- 能量 532.21千卡
- 蛋白质 23.86克
- 脂肪 47.3克
- 碳水化合物 3.08克
- 叶酸 1.32微克
- 膳食纤维 0.4克
- 胆固醇 348.7毫克
- 维生素A 23.9微克
- 维生素B6 0.02毫克
- 维生素C 0.5毫克
- 维生素E 1.25毫克
- 胡萝卜素 14.9微克
- 核黄素 0.31毫克
- 硫胺素 0.17毫克
- 烟酸 5.15毫克
- 钙 41.91毫克
- 磷 173.63毫克
- 钾 205.55毫克
- 钠 2707.42毫克
- 碘 0.24微克
- 镁 144.3毫克
- 铁 4.44毫克
- 锌 2.85毫克
- 硒 57.61微克
- 铜 0.2毫克
- 锰 0.55毫克