天麻蒸鸡蛋的食谱营养
鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食 | |
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天麻蒸鸡蛋的做法
1.将鸡蛋磕入碗中并打散;2.葱洗净后切成花;
3.天麻洗净后烘干研成细粉;
4.将葱花、天麻粉、盐、麻油放入鸡蛋碗中拌匀,加入适量清水;
5.将碗置中用武火大气蒸15分钟即成。
天麻蒸鸡蛋健康提示
本品具有补肝养肾、养心安神之功效,适于冠心病患者食用。天麻蒸鸡蛋的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。天麻蒸鸡蛋的营养成分
- 能量 109.4千卡
- 蛋白质 7.29克
- 脂肪 9.42克
- 碳水化合物 2.66克
- 叶酸 58.02微克
- 膳食纤维 0.09克
- 胆固醇 292.5毫克
- 维生素A 124微克
- 维生素C 1.05毫克
- 维生素E 4.43毫克
- 胡萝卜素 42微克
- 核黄素 0.15毫克
- 硫胺素 0.06毫克
- 烟酸 0.29毫克
- 钙 38.86毫克
- 磷 86.7毫克
- 钾 118.27毫克
- 钠 1821.32毫克
- 碘 13.84微克
- 镁 21.56毫克
- 铁 1.96毫克
- 锌 0.7毫克
- 硒 7.39微克
- 铜 0.09毫克
- 锰 0.15毫克