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透心凉

类别 甜品/点心

工艺 拌 口味 果汁味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 鸡蛋黄300克

辅料 果汁1000克

调料 柠檬100克 樱桃100克 冰糖250克 蜂蜜10克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

透心凉的食谱营养

	鸡蛋黄 蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等；也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质；同时含有丰富的蛋白质，而且是高生物价的蛋白质；而且含有丰富的维生素，其中以... 详细介绍 更多美食
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透心凉的做法

1.蛋黄打拌匀备用。
2.柠檬榨汁备用。
3.樱桃开罐取出樱桃，将汁留下备用。
4.将柳橙汁倒入器皿中加蛋黄、柠檬汁、樱桃汁、冰糖、蜂蜜拌匀加冰块即可。

透心凉制作提示

原料中樱桃为樱桃罐头。

透心凉的食物相克

鸡蛋黄 鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。

透心凉的营养成分

• 能量 2089.6千卡
• 蛋白质 47.84克
• 脂肪 86.19克
• 碳水化合物 282.41克
• 叶酸 15.16微克
• 膳食纤维 1.6克
• 胆固醇 4530毫克
• 维生素A 1349微克
• 维生素C 30.3毫克
• 维生素E 18.54毫克
• 胡萝卜素 210微克
• 核黄素 0.99毫克
• 硫胺素 1.14毫克
• 烟酸 1.51毫克
• 钙 505.9毫克
• 磷 769.3毫克
• 钾 731.3毫克
• 钠 180.58毫克
• 镁 177.2毫克
• 铁 24.3毫克
• 锌 12.81毫克
• 硒 81.76微克
• 铜 1.16毫克
• 锰 0.31毫克