西米甜瓜粥_美食大全
西米甜瓜粥的食谱营养
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甜瓜 甜瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物，原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植。现在我国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口... 详细介绍 更多美食 |
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西米甜瓜粥的做法
1.将甜瓜块冲洗净，刮去瓜皮，去除内瓤，切成丁块；2.西米放入沸水锅内，稍滚后捞出；
3.粳米再用冷水浸泡片刻，沥干水分；
4.取锅加入约1000克冷水，烧沸后加入西米、甜瓜块，先用旺火烧沸；
5.然后改用小火熬煮成粥，再加入白糖调味，即可盛起食用。
西米甜瓜粥的食物相克
甜瓜 甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。西米甜瓜粥的营养成分
- 能量 112千卡
- 蛋白质 0.8克
- 脂肪 0.2克
- 碳水化合物 27.38克
- 膳食纤维 0.8克
- 维生素A 10微克
- 维生素C 30毫克
- 维生素E 0.94毫克
- 胡萝卜素 60微克
- 核黄素 0.06毫克
- 硫胺素 0.04毫克
- 烟酸 0.6毫克
- 钙 31毫克
- 磷 35.2毫克
- 钾 278.75毫克
- 钠 17.66毫克
- 镁 22.45毫克
- 铁 1.49毫克
- 锌 0.19毫克
- 硒 0.8微克
- 铜 0.09毫克
- 锰 0.09毫克
