西芹芦荟的食谱营养
西芹 芹菜是常用蔬菜之一,为伞形科植物旱芹的全草。既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的植物,产于全国大部分地区。... 详细介绍 更多美食 | |
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芦荟 芦荟为百合科植物库拉索芦荟、斑纹芦荟及好望角芦荟的叶汁经浓缩的干燥品。库拉索芦荟为多年生草本,原产非洲产北部地区,目前南美洲的西印度群岛广泛栽培,我国亦有栽培;... 详细介绍 更多美食 | |
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西芹芦荟的做法
1.西芹洗净,切成块,放入油锅内烧熟;2.虾米也同入锅内烹调;
3.芦荟叶肉,煮烧出汁水,浇入西芹内烧干,让芦荟汁吸入芹菜块内或粘附于表皮上;
4.西芹块、虾米盛入盘内,红椒在清水中煮熟取出,切成块,摆在盘的边缘即可。
西芹芦荟的营养成分
- 能量 251千卡
- 蛋白质 10.34克
- 脂肪 20.77克
- 碳水化合物 12.38克
- 叶酸 83.56微克
- 膳食纤维 6.63克
- 胆固醇 105毫克
- 维生素A 18微克
- 维生素B6 0.14毫克
- 维生素C 23毫克
- 维生素E 18.95毫克
- 胡萝卜素 80.1微克
- 核黄素 0.1毫克
- 硫胺素 0.03毫克
- 烟酸 1.59毫克
- 钙 203.6毫克
- 磷 222.1毫克
- 钾 148.1毫克
- 钠 1762.61毫克
- 碘 16.5微克
- 镁 85.3毫克
- 铁 3.1毫克
- 锌 1.23毫克
- 硒 15.37微克
- 铜 0.55毫克
- 锰 0.39毫克