虾仁韭菜粥_美食大全

虾仁韭菜粥

工艺煮口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

主料粳米150克

辅料草虾50克韭菜30克

调料盐2克姜5克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

虾仁韭菜粥的食谱营养

	粳米粳米为人所常食米，为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁，又称大米，一般呈椭圆形颗粒状，较圆胖，半透明，表面光亮，腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培，种植历史已有690... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：对虾粥粉蒸竹筒鱼芹菜牛肉粥荷叶粥当归粥海带粳米粥枸杞子粥

虾仁韭菜粥的做法

1.将鲜虾去除泥肠，洗净，切成蓉；
2.韭菜择洗干净，切成小段；
3.姜洗净切末备用；
4.粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
5.锅中加入约1500毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；
6.加入虾蓉，然后改用小火熬煮；
7.粥将熟时，下姜末、韭菜段、盐调好味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

虾仁韭菜粥的食物相克

草虾虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

虾仁韭菜粥的营养成分