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鲜蘑色拉_美食大全


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鲜蘑色拉

鲜蘑色拉

类别 西餐其他

工艺 口味 甜咸味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 蘑菇(鲜蘑)500克

辅料 小葱25克 奶油25克 全脂牛奶粉25克

调料 白砂糖15克 2克 胡椒粉2克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

鲜蘑色拉的食谱营养

蘑菇(鲜蘑) 蘑菇(鲜蘑) 蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄,通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”。蘑菇以菌直径2~4厘米,尚... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 森林式煎排骨牛仔排 炒素什锦 盒子冬菇 蘑菇木耳饺 奶汤素烩 烩全丁 罗汉全斋

鲜蘑色拉的做法

1.将鲜蘑菇洗净切开;
2.香葱切成末;
3.锅内加适量清水和精盐烧开,下入蘑菇,用小火煨3分钟,捞出沥干晾凉;
4.加入香葱末、混合奶、白糖、精盐、胡椒粉拌匀即可上桌。

鲜蘑色拉的食物相克

全脂牛奶粉 牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用;在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子;牛奶与生鱼同食会中毒;喝牛奶时不要吃巧克力,因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被充分利用。

鲜蘑色拉的营养成分

  • 能量 512.39千卡
  • 蛋白质 19.29克
  • 脂肪 30.19克
  • 碳水化合物 51.4克
  • 叶酸 6.38微克
  • 膳食纤维 10.9克
  • 胆固醇 79.75毫克
  • 维生素A 154.7微克
  • 维生素C 16.25毫克
  • 维生素E 3.54毫克
  • 胡萝卜素 261.2微克
  • 核黄素 1.95毫克
  • 硫胺素 0.44毫克
  • 烟酸 20.36毫克
  • 223.98毫克
  • 601.14毫克
  • 1768.61毫克
  • 962.5毫克
  • 0.16微克
  • 82.8毫克
  • 7.17毫克
  • 5.53毫克
  • 6.31微克
  • 2.61毫克
  • 0.65毫克