蘑菇(鲜蘑)的做法/蘑菇(鲜蘑)怎么做/蘑菇(鲜蘑)做法大全 (共528道菜)

	森林式煎排骨牛仔排	工艺 煎 口味 五香味
	1.牛排切成20块，用刀拍平，用刀尖在有筋张处剁几刀（防止煎时变形）；2.摊平后，撒上盐、胡椒粉，拌匀；3.蘑菇切片；4.煎锅烧热，加入猪油，把牛排下锅煎黄至熟...详细介绍
	类别 私家菜
	推荐 6 营养 6 难易 5 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	炒素什锦	工艺 生炒 口味 家常味
	1.胡萝卜洗净去皮，与黄瓜分别切成菱形片；2.荸荠、鲜蘑切成圆片；3.腐竹切段，木耳洗净撕散；4.将上述原料分别用沸水汆透，捞出控净水；5.葱姜切成末；6.炒勺...详细介绍
	类别 私家菜 中风食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
	推荐 7 营养 8 难易 6 时间 7 减肥 7 养颜 4 麻辣 0

	盒子冬菇	工艺 滑炒 口味 咸甜味
	1.先将水发冬菇洗净去蒂，修成金钱形，然后用干布吸干水分，冬菇内面朝上，撒上少许干淀粉，胡萝卜、冬笋、土豆均煮熟。2.熟土豆、熟胡萝卜都制成泥，蘑菇、熟冬笋斩成...详细介绍
	类别 沪菜 老人食谱
	推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	蘑菇木耳饺	工艺 煮 口味 本味咸鲜
	1.将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用；2.把干黑木耳放入热水中泡透后洗净切碎，加麻油、盐、味精拌匀成馅；3.鲜蘑菇计放入沸水锅中焯水后捞出，先切成片，然后剁成细粒；4...详细介绍
	类别 快餐/主食 祛痰食谱 高血压食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱
	推荐 8 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 4 麻辣 0

	奶汤素烩	工艺 烩 口味 奶汤咸鲜
	1.将蘑菇撕成小块，香菇和口蘑切成小块；2.萝卜改成滚刀块，葱切段、姜切片；3.净锅置火上，加清水，再加入少许精盐和味精；4.下入白萝卜和胡萝卜焯至断生捞出；5...详细介绍
	类别 家常菜
	推荐 7 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 6 养颜 0 麻辣 0

	烩全丁	工艺 烩 口味 奶汤咸鲜
	1.冬笋去硬壳洗净煮熟；2.鱼骨、鱼肚、蹄筋、香菇、海参都水发好的；3.鸡肉、猪肚分别洗净煮熟；4.水发刺参一劈两半，切成1.5厘米见方的块；5.鲜蘑一掰两半；...详细介绍
	类别 私家菜
	推荐 2 营养 8 难易 2 时间 2 减肥 0 养颜 4 麻辣 0

	罗汉全斋	工艺 烩 口味 咸鲜味
	1.将蕨菜洗净，挤干水分；2.冬菇、胡萝卜、菜花洗净，切成块；3.腐竹切成段，面筋切开；4.刀豆、白菜、冬笋、蘑菇洗净切好；5.花生、胡萝卜氽透；6.木耳、海带...详细介绍
	类别 青少年食谱 营养不良食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱 减肥瘦身食谱
	推荐 8 营养 9 难易 7 时间 6 减肥 5 养颜 0 麻辣 0

	鲜菇炒菜花	工艺 生炒 口味 咸鲜味
	1.将菜花洗净掰成小朵，放入开水锅内氽一下；2.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；3.锅架火上，放油烧至七成热，下鲜蘑菇煸炒一下；4.加入素汤30毫升、精盐、味精，...详细介绍
	类别 私家菜
	推荐 8 营养 5 难易 9 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	佛手白菜	工艺 清蒸 口味 咸鲜味
	1.将嫩白菜帮切成8.3厘米长的段，放入沸水锅内氽透，用冷水浸凉，然后将每块白菜帮横着对折起来，在离对折1厘米处均匀地顺切4刀，即成5个指头形；葱，姜切末备用；...详细介绍
	类别 私家菜 清热解毒食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
	推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 6 养颜 5 麻辣 0

	咖喱蛋包饭	工艺 炒 口味 咖喱味
	1.将牛肉薄片切小段（每段约5厘米），用少许酒及酱油略腌一下，洋葱切丝；蘑菇切片备用；2.平底锅中加入半大匙的沙拉油烧热，再加入1大匙奶油，融化后放入牛肉片略炒...详细介绍
	类别 快餐/主食
	推荐 6 营养 7 难易 5 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0