小麦通草粥的食谱营养
小麦 小麦Wheat,为禾本科植物,是世界上分布最广泛的粮食作物,其播种面积为各种粮食作物之冠,是重要的粮食之一。小麦在我国已有5000多年的种植历史,目前主要产于河... 详细介绍 更多美食 | |
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小麦通草粥的做法
1.将小麦淘洗干净,用冷水浸泡发好,沥干水分备用;2.通草用干净纱布袋包好,扎紧袋口;
3.冰糖打碎;
4.取锅放入冷水、小麦、通草,先用旺火煮沸;
5.再改用小火煮至粥成,去除通草后调入冰糖,即可盛起食用。
小麦通草粥的营养成分
- 能量 376.55千卡
- 蛋白质 11.9克
- 脂肪 1.3克
- 碳水化合物 90.1克
- 膳食纤维 10.8克
- 维生素E 1.82毫克
- 核黄素 0.1毫克
- 硫胺素 0.4毫克
- 烟酸 4毫克
- 钙 37.45毫克
- 磷 325毫克
- 钾 289.15毫克
- 钠 7.2毫克
- 镁 4.3毫克
- 铁 5.31毫克
- 锌 2.36毫克
- 硒 4.05微克
- 铜 0.43毫克
- 锰 3.1毫克